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部落格全站分類:生活綜合

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  • 12月 08 週一 200822:13
  • 專題|海角七號(六)其他演員










 


最近看電視,經常可以看到片中的演員,到處曝光,而他們的本質,也跟電影當中一樣,質樸、純真、善良、不做作。




飾演民意代表的馬如龍,和戲裡戲外的老婆沛小嵐,飾演阿嘉的父母;印象中最深的一幕,是兩個人蹲在機車旁,邊假裝擦車邊對話的畫面。上一代的父子之間,即使不是繼父與孩子,其實我相信,很多人的溝通模式也是如此吧?在這邊也替馬如龍高興,能在看似已經遠離演藝圈之後,還能夠拿到配角演員的最高榮譽金馬獎,真的值得了。



大大的媽媽林曉培,在女主角氣呼呼的離開飯店時,用日語罵了友子,那一幕,有讓人嚇一跳的感覺,卻也帶出了後面,友子和她在陽台上一起抽煙,談起自己的心事,間接帶出那些寄出不去的信,而後轉折出友子阿嬷原來就是林曉培的奶奶。(這時候腦海突然一個念頭閃過,如果今天找個美國女星來演友子這個角色,比方說卡麥蓉迪亞,說當初美軍撤離台灣時,有個美國人。。。。。。這時候林曉培就得用英文跟對方對話。。。。離題了!)



佩甄演出的機車行老闆娘,含蓄而婉約,卻又掩飾不住窈窕的身材,而讓煞她很深的水蛙兄,深深為之著迷;老實說這個角色讓我一直很難適應,因為佩甄在節目當中一向很活潑。



鎮代表的手下,我一直叫不出他的名字,但是他卻扮演了不少關鍵的角色,勞馬的爸爸歐拉朗,現在成為有名的X-Man,那句名言:「貼直的中鼻孔,貼橫的中眼睛」真的經典又好笑。



被女主角賞耳光的飯店老闆張魁,老一輩的應該都知道,他是「急智歌王」張帝的弟弟;飾演鎮長的黃西田甭說了,草地狀元現在還是很紅的本土節目;趙舜飾演飯店活動主任,雖然戲份不多,但是當下的偶像劇他也是常客。




中孝介,演歌式的唱腔,真的很有味道;他那句「期待天邊的彩虹」,被我評選為本片最棒的一句對白。嗯,天邊的彩虹。
其他還有許多,比方機車行老闆、三胞胎、路人、郵局主管、演唱會上的導播等等。
紅花也好,綠葉也好,每個人都忠實的扮演自己的角色,呈現美好的國境之南。
※本篇所有照片均來自於海角七號官方網站,特此說明。





 



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  • 12月 08 週一 200822:03
  • 專題|海角七號(五)茂伯與大大





 




茂伯,第一個深刻印象,就是被巴士撞倒躺在路邊的樣子。
他的長相讓人想起大多數五十歲以上的老人家,嘴上不饒人,卻心地善良,滿嘴粗話,卻能屈能伸。他們是十幾年前台灣社會的中間份子,他們是三年級生、四年級生,走過台灣光復的歲月,走過退出聯合國的時點,走過十大建設,走過台灣經濟奇蹟,他們,應該被尊重,而且被感激。
就像我祖父母那一輩,許多人一輩子貢獻給公家單位、國營事業(台糖、台灣菸酒、郵局、中油),為自己和家人掙得了一幢房子,夠用的積蓄;他們個個都是台灣的國寶。
在知道阿嘉把信藏在家中,又偷拆別人的信之後,茂伯明著說會受到懲罰,可是心眼裡是想要上台,然後出現鎮代表和阿嘉交頭接耳的畫面。等到拿了bass,又一直被嫌,然後推薦了馬拉桑,當上鈴鼓手,卻又非常不爽的表現,真的非常逗趣。
我最喜歡茂伯的一幕,是最後的演唱會台上,當主角們相繼下台,群眾高喊「安可」時,突然看到茂伯還在台上,彈起「男孩看見野玫瑰」。很帥啊,茂伯!



大大的戲份不多,但是還不錯,很有個性的小女生,沒事就來句「阿門」,也很有娛樂效果,記得她媽媽(林曉培)問她,你怎麼沒在教會,她答的很妙:「我被上帝趕出來了。」
當然,絕對不能錯過勞馬哭倒在大大身上的那一幕;一個小男孩般的大男人,靠在一個有點過度早熟的小女孩身上哭,魏導演,你真的很會搞電影,很會做衝突,很會說故事。
對了,還有大大在電梯裡唱歌,然後電梯裡的大人說了一句:「誰說我們恆春沒人才!」這句話是驕傲,卻也反應現實的無情。
鄉下地方人都出走了,留下來的人真的不多。以前在園區跑業務,天天都可以遇到來自雲林、嘉義、屏東、花蓮、台東、苗栗的外地人。也只有過年回嘉義,才會感覺到,「喔,原來嘉義真的有二十五萬人口!」





 



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  • 12月 08 週一 200821:49
  • 專題|海角七號(四)勞馬










 


勞馬是我最喜歡的角色,他悲情,卻內斂,他一開始激烈,接下來卻含蓄溫吞。
後面不管男主角怎樣的不爽、憤怒,勞馬總是靦腆的一笑,化解一切;喜宴上酒後吐真言,大家也才了解到他悲情的故事:霹靂小組、脊椎受傷、老婆出走。
最後的演唱會上,勞馬把項鍊還給友子,祝福她的愛情,見證男女主角的感情。本名「民雄」的勞馬,眼神總是溫柔,連歌聲也是那麼的渾厚迷人。
印象最深的一幕,其實是友子送給大家祖靈的項鍊時,勞馬指著已經帶上的項鍊,說那是對他妻子的思念。
現實生活中的勞馬,妻子其實就是片中照片裡頭那位原住民的公主,這又是導演就地取材的刻意隨便。
在寫這篇文章的時候,海角七號的票房已經破了四億,同時也在夏威夷的電影節拿到2008年的金蘭花獎(劇情片首獎)。也許,能感動我們這島民的電影,也能夠在生活環境類似的夏威夷群島上得到共鳴吧?
※本篇所有照片均來自於海角七號官方網站,特此說明。





 



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  • 12月 08 週一 200821:44
  • 專題|海角七號(三)阿嘉與友子










 

身為男女主角,在這部電影,既不是英雄,也非舉足輕重;拿掉這兩個角色,勞馬可以當主唱,日本唱片公司大可以請夏都飯店的幹部來負責監督;茂伯可以繼續送他的信,也許,友子阿嬤的信也就沒有人會注意到了。
於是,砸了吉他的阿嘉,從台北飆回恆春,從必須戴安全帽的台北(台灣唯一有法治的地方?),回到戴安全帽反而有點奇怪的國境之南。如果是我那台十八年的機車,應該早就縮缸了。



無論如何,姑且不論為何一家飯店要在自家的飯店旁邊辦演唱會,還得跟鎮長申請才能放行,演唱會通過了,條件是熱場樂團必須是在地的。然後辦了甄選會,阿嘉彈了那麼幾小節,就雀屏中選,而茂伯還得用威脅利誘的方式才能加入,也難怪他會問馬拉桑「你跟鎮代表關係很好喔?」



從團練開始,一直到友子終於受不了要出走,然後遇到茂伯遞上喜帖,並且在象徵大和解的酒席發生後,友子和阿嘉的感情才用一種很奇怪的方式爆發出來。是因為喝醉酒?還是因為褻瀆了偉大的月亮之神?總覺得在阿嘉家裡發生的轉折,對我來說,不下於天龍八部當中,神仙姊姊和段譽在井裡頭發生的轉折----叫我難以接受。也許,我已經算老古板了也說不定?



無論如何,雨後天晴的彩虹之神,讓林曉培聽到友子不經意的告白,輾轉得知自己的奶奶就是失信的主人;然後阿嘉為了友子,也為了自己,跑了一趟老友子家,交出了信;回到海邊,告訴友子:「留下來,或是,我跟你走。」



原來愛情還是可以有複選題,而且,除非你不作答,否則一定都會得分。也許應該叫做送分題。
然後是歌曲到了一半,鏡頭帶到友子,勞馬送上項鍊,也送上整部片子,不需要對白,卻很滿、很滿的感動。讓我想起漫畫「灌籃高手」當中的最後一集,長達數頁的比賽倒數幾秒,半點對白都沒有,只有眼神、動作、信任、表情,而無言,勝過千言,此時無聲,勝有聲。
最後,就只剩下老友子阿嬤,梁文音上場送行的畫面。但對觀眾來說,現實生活中的海角七號,卻依舊上演著,奇蹟。
從上映三天的七百萬,到破千,到范逸臣承諾破兩千萬就裸泳,再到破億、破兩億、破三億、破國片影史最賣座電影,到成為台灣影史上第二賣座電影。。。。
恆春、滿州從冷清的鄉下地方,成為熱門的景點,別忘了,滿州還是全台灣自殺率最高的地方。回過頭來看,所有的角色,其實男女主角的個性反而不那麼鮮明,感覺上是貫穿全劇的引線,卻又不那麼刻意,魏導成功的營造了一個團體作戰策略,讓所有人都很平均的呈現自己的角色和個性,告訴大家,人人是主角,個個是英雄,卻又平凡如你我。
※本篇所有照片均來自海角七號官網,特此說明。






 



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  • 12月 08 週一 200821:40
  • 專題|海角七號(二)馬拉桑與櫃檯小姐










 


原名馬念先的馬尿,其實是糯米團主唱,在解散之後,目前從事幕後音樂製作;眼尖的影迷或許會發現,最近很熱門的啤兒綠茶,當中飾演交通警察的,其實就是馬念先。
對這個角色印象最深刻的,並不是逢人就大喊「馬拉桑」,而是他在鎮代表抵達飯店,走進電梯時,他仍然努力推銷,希望代表幫忙介紹,然後被拒絕之後的神情,以及隨後帶到,櫃檯小姐的神情(前幾分鐘才對馬拉桑惡狠狠的罵過,看到被拒絕的馬拉桑,照樣露出同情的眼神,這就是台灣精神啊!)
後來鎮代表看到馬拉桑拼命的到處跑場,深受感動而跟他訂了六十瓶小米酒,這是電影中簡單的因果,卻也滿足了觀眾的期盼。在團練地下室,櫃檯小姐興奮的跑進來告訴馬拉桑這個消息,然後他興奮的抱起對方。。。這種表面尷尬,其實內心充滿感動與欣喜的場景,特別吸引人。
類似的場景,還有阿嘉離開團練室時遇到友子,說要再去把詞句修好一點,結果又突然回頭想關燈,卻撞上了友子,有些不好意思,卻彼此都是善意。



櫃檯小姐的戲份不多,卻都很精采,特別是跑過走廊,穿出另一個門,衝出去擋下巴士,然後又面露很抱歉的神情。明明意無反顧的要阻止,表情上卻又如此低調而靦腆,讓我想起好多身邊的人,明明幫了很大的忙,被對方道謝的時候,卻又很害羞、很靦腆;台灣人啊,真是了不起的性格呢!



看過李安電影的人,對於他對人性的刻劃與描寫,一定覺得很深刻,而且有種表演藝術當中很特殊的魅力;但是就我而言,很難把自己的感受置入角色當中。。。
櫃檯小姐也好、業務員也好,都是那麼的接近我們的生活環境;看多了戰爭片中的英雄,科幻片裡面的超人族(超人、蝙蝠俠、蜘蛛人、驚奇四超人、夜魔俠、狼人、吸血鬼、武功高手、哈利波特。。。),也該回歸到你我身邊,看看正常人之間,能夠發生些什麼事情。
我們,其實都很平凡,不是嗎?
※本篇所有照片均來自海角七號官方網站,特此說明。





 



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  • 12月 08 週一 200821:33
  • 專題|海角七號(一)看後感










 

 



甫拿下六座金馬獎的「海角七號」,在稍稍退燒之後,又再度成為話題。


問過許多看過這部電影的人,印象最深的一句話(一幕)為何?鮮少有人跟我一樣,深深為那句「難道你不期待雨後的彩虹」而感動。
彩虹,是光和水氣在大自然界創作出最美麗的魔術之一,永遠美麗卻永不可及,深深切合古代騷人墨客筆下所謂的「只可遠觀,而不可褻玩焉」。
電影通篇沒有太激烈的對話,也沒有太誇張的演技,導演恰如其分的安排每個角色和表情、對話,讓人活生生的看到真實的台灣人:認份、踏實、努力、低調,卻又勇往直前。
海角的成功,有許多因素,我所看到的,是他確實的展現台灣人心目中自我形象的投影--「我們是怎樣的人」,以及我們和現實環境如何去互動、掙扎。
導演的選角很妙;失意的歌手范逸臣、重新出發的林曉培、戲裡戲外都是夫妻的阿嘉父母、個性鮮明卻充滿台灣老式精神的茂伯、奮戰不懈的客家精神馬拉桑(賣的卻是原住民的小米酒)、隨時隨地都在唱歌的鍵盤小妹、暗戀女老闆娘的水蛙兄、拼命想要把本土樂團送上台的鎮代表、在異鄉不斷努力往上爬的日本模特兒、上節目總是活潑話多的安靜機車店老闆娘佩甄。
材料選對了,這道菜就成功了一半。
對照幾年前,香港著名的編導黃文華到台灣拍了一系列充滿火爆對話、激烈衝突的電視劇,一時之間,台灣社會彷彿就是一支番仔火和一桶汽油的氛圍。但事實上,那絕對是極少數。就像海角裡面的人物,我們也會有衝突、對立,但我們總是忍耐、退讓;我們也有不滿和憤怒,但是我們大都沉默、委婉;即使是馬如龍飾演的鎮民代表,在商人面前強勢逼人,面對自己的繼子,也只好一起拿著抹布擦機車,透過縫隙安安靜靜的說話。
然後你就會發現,「對啊!我們就是這樣啊!」
話說回來,我倒是沒想到港版的海角七號對白,居然找了黃文華來做。



全世界工時最長的台灣人,勤勉、低調、認份而忠實;不定時的地震、颱風,來自彼岸的打壓,四面環海的地理空間,加上受過日本、荷蘭的統治,我們充滿海島性格般的勇於冒險、挑戰,不向環境低頭,卻又不像天然資源豐富的冰島人,過於冒進而跌倒。
不管是金融風暴,還是九二一地震,或者是每年來搗亂的颱風,台灣的復原速度,台灣人不斷往前走的精神和毅力,都是值得期待與驕傲的!
面對著目前世界金融體系的不信任與悲觀,我們又何必擔憂?銀行的出現,本來就會使信用產生一定程度的膨脹,這些金融商品本身也是一種「期待」,當期待過度,就好像天邊出現好幾個彩虹一樣,「但彩虹畢竟只是彩虹,有一個跟有一百個,是沒有差別的」。
該回檔整理一下,降溫一下,讓一切回歸基本與實際,有何不好?有何不對?



石油上漲過多了,就讓我們要去反省是否過度浪費能源;溫室效應叫我們要懂得珍惜環境,多動手少享受;金融海嘯警告世人,過度的樂觀也會帶來失望,我們必須更加相信自己,就好像山中自給自足的農夫,股票跌掉一半,干他何事?
魏德聖導演恰如其分的,用最少的資源,拍出海角七號,也讓裡頭的人、事、物,恰恰的展演出台灣的氛圍與台灣人的氣度、處世和........信任。即使我不爽你是我繼父,但我還是會上場;即使老闆娘已經結婚,水蛙兄還是用自己方式去表達情感;即使不會彈bass,茂伯這個國寶還是要上台表演給大家看!
其實大可不必跑到恆春去,海角七號,不就活生生的,在你我左右?



※本篇所有照片均來自海角七號官方網站,特此說明。





 



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  • 12月 08 週一 200801:01
  • 生活智慧|提醒:停車的位置要考慮


大學時代的籃球課上,體育老師告訴我們,所謂趨吉避凶,是可以實際應用在生活中的。老師說,他停車從來不停陸橋下,因為橋可能會垮,而且通常都有漏水的問題,加上比較陰暗,容易被偷車賊盯上並且動手偷車。
也許老師說的比較危言聽聳,但事實上,「雖不中亦不遠矣。」
這幾年來,超商不斷的擴點,而且很喜歡開在轉角;許多人開車貪方便,轉角就這麼一停,下車就進去買東西;等買好水、買包煙出了超商,發現車尾被撞凹了,車身被刮了,怪誰呢?
有些人停車只考慮自己,不考慮已經停在路邊的一排機車,還自以為停車技術很好,硬塞進前後兩部車之間,結果裡面的機車被「關」在裡頭;機車族一定很討厭這種車,比較好脾氣的,找車上有沒有留電話,或是自己想辦法「喬」車;沒耐性的,腳一踹,車門就是一個凹,鑰匙一刮,就是一條痕,狠一點的,快乾就往你車門鑰匙孔灌,不然就是折斷你的後視鏡。怪誰呢?
我還遇到過,汽車雙線道,我靠外側開車,前面那台車竟然連往右靠都沒有,方向燈也沒打,突然就原地停車、下車,買晚餐去了。偏偏這種白目,真的還不少!
所以,下面列出一些小弟認為儘量不要停的地方:
一、馬路轉角
二、圓環的路邊:圓環的設計其實很危險,剛進去的要切內圈,內
圈的要切出來,很容易打結。
三、消防栓附近:依規定本來就不應該停
四、檳榔攤前面、理容店前面:這些行業,大家儘量別去佔人家的
地頭、影響人家的生意。
五、醫院、消防隊車輛出入頻繁的地方。
六、陰暗無人的小巷。
七、建築工地旁。
其他小叮嚀:
一、要停車請打方向燈,別說停就停,請注意後方車輛。
二、要離開時,記得打方向燈。
三、特別叮嚀,逆向停車是違反交通法規,警察可以開你罰單,即
使你停在車格內。
四、特別拜託,很多人要離開時,很喜歡直接迴轉,其實這不但危
險、造成困擾,多數雙黃線路段都是禁止迴轉的。
五、停好車後,請觀察一下環境,上方是否有可能有掉落物,前後
有沒有影響他人進出,後視鏡記得收進去。
六、許多人會在車上放自己電話,告訴你要移車請來電。非常不建
議,因為剛好給偷車要錢集團方便打電話跟你勒索。如果你常
常必須臨停,那請你提早出門,預留找車位的時間,或者乾脆
用他交通工具,或者直接跟客戶約比較好停車的地點。

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  • 12月 08 週一 200800:14
  • 商管行銷|十大奧客榜(八)


不是我寫的欲罷不能,而是真的不吐不快!特別是到了後半段,許多同仁們委屈、辛酸、無奈的神情,一幕幕像偶像劇最後一集般的,以菁華剪接的模式在我眼前一一飄過,還配上淒美感人的音樂(剛好在聽周杰倫的『青花瓷』),叫我怎麼能停下筆(手指)來呢?

第八彈的主角,有可能,就是坐在電腦螢幕前的你!不要懷疑,不用看兩邊,沒錯,就、是、你!

餐廳所在的園區,是許多學校校外教學以及畢業旅行的選擇。小到托兒所,大至研究所相關科系考察,都是園區的常客。其中,我們最頭疼的,是國小三年級以上,國中三年級以下的學生團體。

我曾經在其他文章當中,評論過各種學生團體在校外團體活動時的行徑好壞,只要老師肯用心、肯全程陪同教導,學生必定守規矩,這是我們能夠認同的學生團體。

可惜,多數老師放牛吃草,來自大都會區,特別是台北地區的學生團體,更是讓人不敢領教,說句我心底的話,我很失望,也很難過。這些享有全台灣最多、最好資源的未來主人翁,比起其他區域的孩子,更不懂得尊重別人。

由於不是個案,我舉幾個例子。

某國中,來自台北。老師整群跑去吃桌菜,學生放給旅行社的領隊們帶;到了中午用餐時段,開放自由活動兩小時。還沒用完餐,就已經是滿桌、滿地的垃圾,而這些垃圾,十有八九,都是從外頭帶進來的零嘴。

如果只是這樣,我們也都習慣了。等我再次看到櫃檯前這一群學生時,他們已經將桌面清空,清空,不是幫我們收拾,而是,他們開始倒起可樂--倒在桌上,把併在一起的三張桌子全部淋濕--開始玩起推啤酒遊戲。

很有創意,但是,不懂得尊重別人的創意,應該叫做什麼?我認為是惡劣。

哨聲響起,一哄而散,留下滿桌的垃圾、空罐、還有溼漉漉的可樂。兩天後,三張桌子的桌面全部報銷,可樂腐蝕了桌面的烤漆和內裡的木頭,桌面變的凹凸不平。

當時,我一面拿著抹布擦著桌子,一面抬頭,看見兩位學生拿著餐廳的拉麵碗當飛盤對射。我正想阻止,卻又看到一旁鋪滿紅磚粒的沙地上,有學生拿著義大利麵盤,裝著一座『紅磚沙子山』,上面還種上雜草數枚,我心想,你乾脆再放個墓碑上去好了。

好樣的。

換個時空,一群來自台北的雙語國小,孩子們身旁,是一個又一個來自異國的外籍老師;孩子們操著可能是我這輩子都做不到的標準「英語腔」,說著我都聽得懂、也會說、卻比我好聽十倍以上的流利英文。

我,沒有那個環境,沒有那個家境,更沒有那樣的機會和資源。但至少,在他們這個年紀,我已經懂得,自己吃完的垃圾要自己丟,東西沒吃完要包起來帶回家,不要隨便攀折花木,不可以在人家桌子上用奇異筆寫字畫畫。

孩子們是天使,但是等你看過他們肆虐過的環境,你就會改變你的想法。平常,兩位外場同仁可以搞定伍佰人的團客,但是,伍佰個小朋友,要四位外場同仁。

三明治吃一半,丟地上,一腳就踩扁;科學麵、脆迪酥、洋芋片、爆米花、可樂果,這些一旦到了地面,就會變成很難清理的垃圾。你剛清完一桌,還沒開始清第二桌,一回頭,地上又是兩張衛生紙、一罐空瓶。

明明垃圾桶就在身旁,垃圾還是往地上丟;同仁拿著垃圾袋在一旁撿垃圾,也不會說順手拿起桌上垃圾丟進來,居然手一撥,把垃圾全掃到地上給我們收。

孩子們怎麼會變成這樣?我常會這樣想。

把天使變成惡魔的,是大人的疏忽,是教育的失誤,是父母親只懂得用成就來看待孩子,卻忽略了愛與親情的陪伴;是老師只在意孩子們的功課好壞,卻遺忘了基本的道德教育與人我之間的尊重。

對比遠在中南部念小四的侄子,每次我帶他去玩具店,去超商、去書局,問他有沒有什麼想買的,即使我知道他在某些昂貴的玩具或是商品前流連許久,他,最後總會挑一個,不到五十塊錢的小玩具,或是最便宜的鉛筆。就算我告訴他,沒關係,可以買貴一點的,他還是會堅持,原來的選擇。

帶他去麥當勞吃飯,還會叮嚀我要垃圾分類,用完餐,還掏出自己的面紙把桌子擦乾淨;在夜市買東西吃,吃剩的包裝紙袋,他一定堅持先拿在手上,直到看見垃圾桶,才丟進去。

一樣來自台北縣的某小學,每一群小朋友之中,就可以看見一位老師陪伴著一起吃飯;看到我們辛苦的撿拾著垃圾,老師一面道歉,一面幫忙撿,更一面請孩子們一起幫忙收拾,到後來,連不是他們製造的垃圾,也都幫忙撿了過來。

一樣來自台北縣的某特殊教育班,已經集合往外走了,有位聾啞的小朋友,卻只為了忘記把椅子靠上,而衝回來靠椅子。
一樣來自台北市的佛學營隊,小學生吃完便當,還將紙盒、筷子、白飯、菜,通通加以分類,還幫忙拿到餐廳旁的回收間,隊伍離開,現場幾乎還原到用餐前的狀態。

來自桃園的某高工,老師在解散之前就再三叮嚀,要學生隨手收拾桌椅,不要留下垃圾;用餐時,陪著同學一起享用、請同學們喝飲料,然後集合時,先要大家留在原地,讓班長檢查完是否清理乾淨,才能離開座位,前去集合。

將來我的孩子,我希望他們可以,遇上這樣盡責的好老師。

總評:
惡劣度★★★
陰險度★
白目度★★★★
智障度★
奧客指數 78/100

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  • 個人分類:職場經驗、商管行銷
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  • 12月 07 週日 200822:21
  • 商管行銷|十大奧客榜(七)


每個人都希望被尊重、需要被尊重;許多人消費,並不是真的為了消費的標的物,而只是想要,享受那個過程。這一次的主角,令人氣憤,卻也令人同情。

第七彈來囉!

餐廳的同仁,大多找自當地附近的居民,土生土長的;即使附近有些大專院校,學生也多數來自於當地。餐廳所在地,是個著名的觀光點,住民以客家族群為主,其次才是閩南人,更特別的,也有為數不少的原住民族群。

同仁們的組成,多數是客家同胞,少數是原住民同胞,他們有個共同狀況,台語能聽懂,卻不一定聽懂較特殊的台語口音;會講台語,卻只限於一些比較日常的、重要的對話。

有時候我們會遇到許多中南部上來的團客,他們有的是住在同一村的社區居民,有時候是產銷班的農民團體,有時候是公司出遊。濃厚的鄉下口音,往往連我這個出身中南部的閩南人都感到有些吃力。

這位老先生,身穿深咖啡色格子外套,戴了個深茶色的扁帽子,身形矮胖,眼神朦朧,說話咬字不清,卻十分洪亮。

當天站櫃的是一位原住民小妹,坦白說,叫做小妹其實連我自己都不認同,如果不是她今年才高二,她其實很容易被聯想成鄰家的大嬸。

老先生在櫃檯考慮了很久,才用臺語跟櫃檯說:

「一罐汽水。」

當時我正在清點櫃檯附近的貨品,那四個字雖然洪亮,卻不甚清楚,更何況,『汽水』實在太籠統,可樂、雪碧、沙士都是汽水,於是櫃檯小妹便用國語問了一句:

「請問要哪種汽水?」

『砰!』

老先生握著拳,重重的搥了櫃檯面!

幾乎所有同仁都跑到櫃檯來,所有人都嚇了一跳。老先生口齒不清的嚷著(台語):

「汽水就汽水,看不起我是不是?」

櫃檯的小妹嚇呆了,臉上只剩下傻笑。這時候,還是餐廳的大姊出馬了。操著不熟練的台語,不斷跟老先生解釋,講一些我們家的小妹聽不太懂台語、非常抱歉之類的話。大姊很快就安撫那位老先生,並且賣了一瓶茶給他。

搞半天,他不是真的要喝汽水。

我繼續著清點工作,一面聽著老先生和大姊聊天。老先生拿出他的皮包,把證件一張、一張拿出來,告訴大姊,他在大學裡面當工友,一直強調,是「大學」的工友。

接著,他又拿出幾張照片,他女兒、孫子、老婆,一一拿出來聊,就這樣,站在櫃檯,一直、一直聊,直到同一團的客人都買完了紀念品,準備集合的時刻。

一種米養百種人,真的是這樣,做服務業的,每天都得面對客人,形形色色、千奇百怪,什麼人都有。老先生滿足的喝著茶,笑著回到隊伍裡,大家也都鬆了一口氣。

總評:
惡劣度★★★
陰險度★
白目度★★★★
智障度★★
奧客指數 75/100

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  • 個人分類:職場經驗、商管行銷
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  • 12月 07 週日 200820:58
  • 商管行銷|十大奧客榜(六)


第六發了。這篇的主角,坦白說,我考慮了很久,猶豫著要不要動筆;這群特定的族群某種程度上算是許多觀光、餐飲服務業供應鏈上的一環,他們將遊客們,從南到北、從東到西、從山上到海邊、從都市到鄉村,送到我們店家的面前。

他們是遊覽車司機大哥。

如果說在我這幾年當中,直接面對消費者,所遇到最囂張、跋扈、惡劣的客人,除了前五集提過的個案之外,第一個躍上心頭的,其實就是這群人。

這群人,不是個案,經常得天天見到,不算我們的衣食父母,卻真的得罪不得。店家們獲得大眾的消費,其中一定比例往往得回饋到司機、領隊、旅行社那邊。有些比較傳統的旅行社,往往獅子大開口,要求百分之十五、二十以上的回扣。

對於這種,我絲毫不客氣的拒絕。

九折已經是我認可的極限,再折扣下去,除非餐廳賠錢,否則就是得讓消費者犧牲到他們應有的權利。

客氣的司機大哥佔了絕大多數;九成以上的司機大哥,會知道要避開你尖峰時段,提早,或是延後來用餐;看你忙的時候不催促,吃完東西會幫你收拾,用完餐會跟你誠摯的道謝。

少數司機,趁火打劫、急躁貪心,令人髮指。

記憶中,最差勁的司機,來自一家北部縣級的客運公司,名稱裡頭有個字是一種植物,而且是木本的植物;司機們白襯衫、藍領帶,制服整齊,態度惡劣,當然,不是全部都惡劣,但是風評確實不好。

有一回,中午正忙著,櫃檯前早就大排長龍;廚房也早就忙到不可開交,累積的單子從出單機一路垂到了地上,正忙著,聽到外頭櫃檯前方的咆嘯聲:

「為什麼司機要排隊?誰說的!叫他出來跟我講!」

不到五秒鐘,一位高高壯壯的中年人就衝進廚房,對著所有人大吼:

「為什麼我們司機要排隊,是哪個說的?」

稍微有觀念的人都知道,營業場所的後場、內場,是嚴禁外人進入的,就算你是記者,都得先徵求同意才可以;但是這群司機卻肆無忌憚的就衝進來大吼大叫,十分惡劣。

大家已經忙不過來了,又跑來個鬧場的,任誰都會火氣大。幸好廚房的大姊趕快出面安撫,將他請出廚房,並且答應幫他優先處理,他們這群人才退出廚房,回到外頭。

這還沒完。湯喝不夠、飯吃不夠,他們看我們也忙,乾脆大剌剌的走進來裝湯、裝飯。殊不知,內場所有工作人員都接受過一定的衛生教育,每年都必須進行相關的健康檢查,以保障消費者的餐飲衛生安全。

這群司機,誰有B型肝炎,誰手上有受傷帶菌,我們都不曉得,已經嚴重侵犯其他客人的權益。沒多久,園區管理部電話就來了;要我們主管去開會。吃人家、喝人家,最後還告上一狀,我們免費請吃請喝的,還要被你告狀,情何以堪?

這種絕對的弱勢、完全的不公平,讓人很無力、無奈,而且還會一直延續下去。我的邏輯很簡單,消費者的用餐時間,客人最大,司機也好、領隊也罷,你們還是這群客人請來服務他們的人,沒道理可以優先於出錢請他們的消費者。

可惜,有這個觀念的司機,提早來用餐了、延後來用餐了。沒這個觀念的司機,大剌剌的來,酒足飯飽的去。

同樣的客運公司,第二次讓我徹底瞧不起。那天,又是一群司機,拿了便當,吃沒幾口,其中一個司機就拿了便當回到櫃檯,說我們的雞腿不新鮮。

櫃檯的工讀生把雞腿拿了進來,我二話不說就換了一支新的給他,然後試了試被退貨的雞腿,滿腦子疑惑。

雞腿一切正常,口味也沒問題,為什麼要退?這司機一定有其他的目的。

果然,不到一分鐘,那位司機又把雞腿退回來,說吃不慣,他要換別的。搞半天,他是想要吃一般客人點用的套餐內容。不給他的話,便一直在那邊盧。

都已經吃免錢了,還要跟你凹,你還能說什麼?

奧客中的流氓!

總評:
惡劣度★★★★★
陰險度★★
白目度★★★
智障度★★
奧客指數 89/100

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