【空城記事】

第五彈，Fire！

餐廳的櫃檯也販賣一種低脂肪的義式冰淇淋，結帳的方式，是先到一邊的櫃檯結帳，拿到出單機的編號（上面也會有內容物）之後，按順序到冰櫃前面，讓服務人員挖冰給客人。

不過，這樣的結帳流程，就算寫的再清楚，當客人眼中只有冰淇淋的時候，或是被自己的小孩興高采烈的拉到冰櫃前方，是很難去遵循的。

做生意的和氣生財，當然不會跟客人過不去。有一次，一位歐巴桑帶著三個可愛的小孫子，直接來到冰櫃前，孫子們指指點點的，身為阿嬤，當然就直接先跟我們工作同仁點了冰淇淋。

同一時間，有一個媽媽帶著兩個小孩，已經付完款，點完餐，拿著出單紙正要拿給同仁挖冰，卻被阿嬤給搶了先，這下子可惹毛了她，不停對著她身邊的親友抱怨著：

「怎麼有人這麼不要臉，不排隊的？」

阿嬤一聽，慌了起來，口味也不敢挑了，直接掏出錢給同仁，「什麼口味都可以啦，先隨便幫我挖三支冰淇淋就好！」

那個媽媽得理不饒人，又繼續跟她旁邊的親友說著：「真過分，人家都已經說了，還那麼厚臉皮，硬要買。」

當時氣氛真的很僵，坦白說，連我都聽不下去了，卻只能儘快安撫那位媽媽說，「沒關係啦，馬上就幫您弄，您單子先給我。」

誰知道那位媽媽的嘴巴，像水龍頭般開了就停不下來，完全不管那位阿嬤已經滿臉通紅，「現在台灣人怎麼這麼這樣？不要臉、一點羞恥心也沒有！」

終於來到第四榜！今天要提的，是奧客族當中的「超級貪小便宜＋臉皮超級厚」的典型。

話說，小弟在過年期間，都要去下游客戶那邊（某大型遊樂區）幫忙「吆喝」拉抬買氣，當然啦，幾乎就是自己在賣了，因為過年園方請的工讀生，幾乎都是大學生，又都是附近純樸的居民，對於這種臨時攤販的叫賣，還是有一定的生疏。

言歸正傳，有一年，某大型主打設備在過年期間啟用了，臨時攤位就設在這個設施的正對面，一排大概有五個攤位，分別賣柳橙汁、香腸、熱狗、雞排不等。

因為雞排是自家提供的，我也只好權充雞排店老闆，一大早五點起床，搭車前往園區。一到園區，還得先從冷凍庫拉貨到攤位，然後補齊紙袋、零錢、胡椒包，檢查夾子、油炸鍋、瓦斯存量等等。

八點園區開門，但是大門外早就大排長龍，八點半不到，客人就湧進這座大型設施錢排隊了。

OK，奧客榜來到第三彈！

『小心！奧客就在你身邊！』

景氣不好，逼的有些不願意當奧客的，也開始當起了奧客。說起今天要談的主角，其實也挺可憐，只是「可憐之人必有可惡之處」，許多人喜歡以「弱者」的姿態，來騙取眾人的同情心，而遂行他們深沈心機內真正想要的利益。

話說某大遊樂園區內有許多小賣點，有賣紀念品的，也有賣吃的。說到吃，當然不乏各種傳統小吃、米飯、麵食、速食、火鍋、套餐等等。

在一家賣麵的店家前面，連續三個星期六都來了一位老婦人。

第一次來的時候，點了一百塊的餐飲，拿出伍佰塊錢要櫃檯人員找零。櫃檯的小姐收下伍佰元，拿出四百元，遞給老婦人。老婦人這時候說了，「小姐，我剛剛是給你一千元啦！」

看看後面還排著長長的隊伍，櫃檯小姐想說，也許真的是自己看錯了，也沒時間去爭論，便道了歉，再拿了伍佰元給這位婦人。直到下班時清點，才發現真的少了伍佰元。按規定，短收的金額，是必須要店員自行補足的。

奧客列傳第二集，說的不是別人，就是普羅消費大眾，但是更精確的說，不是一般消費大眾，而是「奧客中的智慧型罪犯」。簡單說，就是以各種方式在你的服務或產品中動手腳，然後以威脅恐嚇的方式來詐欺店家的財物。

這邊提的例子，發生在我周遭的客戶身上。

在一個尋常的週六中午，一對父子，很普通的打扮，在一家簡餐店內用餐，其中一人點了鱈魚排套餐，之後藉口吃不完要打包，便離開了這家餐廳。

到了傍晚，電話來了，指名要找老闆。對方告訴老闆，說他兒子吃了鱈魚排，食物中毒，現在在醫院打點滴。沒多久，連醫院的看診證明都傳真到店裡頭。

到了隔天，對方吵著要鬧上媒體。店家老闆說，想要親自去探望，除了致歉之外，也願意負擔住院的相關費用。

但是對方拒絕了，直接要店家老闆匯二十萬到一個帳戶裡頭，否則就要找媒體開記者會。

由於當時我們是這家店鱈魚排的食材供應商，這位老闆找上了我們，一方面讓我們準備好各種檢驗合格的文件以及廠商的標章資料，另一方面，也希望我們可以提供他一些協助。

當下，我把那份診斷書傳給當醫生的同學，請他看看有沒有偽造的可能，同學告訴我，「每家醫院的證明格式都不同，也有不同的標準」，儘管他判斷是「假造」的可能性較大，卻也不能證明什麼。

後來，對方連開記者會的地點和時間都說給這位老闆知道，硬要逼著他趕快匯款。我們便找了在台中的經銷同業，去查證地址，以及該媒體是否接獲投宿，並且準備召開記者會。