【最新消息】
一、2022年一月起恢復痞客邦網站更新。 二、目前擔任夢想音樂、YAMAHA音樂教室音樂老師,教授吉他、烏克麗麗、木箱鼓、貝斯與歌唱。 三、實驗高中吉他社、建華國中熱音社、智原電子吉他社與歌唱指導老師。 四、歡迎社區或園區社團團體報名,有興趣請來信ma6432@gmail.com。

有一則電視廣告(Pay easy)這樣說:「用愛打敗不景氣。」

我心想,現在一大堆宅男腐女加敗犬,可能沒有那麼多「愛」可以用來打敗不景氣。那這些人怎麼辦?

就用「幽默」來打敗不景氣吧!

幽默實在是人類文明當中的偉大元素之一,有時候它用來自娛娛人,有時候用來化解尷尬、衝突,甚至弭平危機與戰爭。魯迅說「一笑泯恩仇」,那是何等的歷練和灑脫?鄭板橋的「難得糊塗」,既可愛又睿智,一則謙遜自己也有糊塗的時候,二來也給了許多人下台的階梯;這都是人生的大智與大慧啊!

我用下圖簡單的架構出,從一個笑話的誕生到傳遞、擴散的概念:

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為什麼說是概念呢?因為實際上的傳遞,比上圖複雜多了。一個新笑話的誕生,有可能在傳播過程中,因為「轉介」的人而產生「新的變化」;可能加入自己的生活經驗、表情的演繹,甚至是因應當時情境而附加的因素,讓原始的笑話有了新的生命。

先不談怎麼傳遞和演化;笑話,怎麼創造出來的呢?

就好比創新,學者專家說有兩種形式,一個是連續性的「漸進式創新」,相當於上面提到的,傳播過程中的逐漸演化;另一個是「破壞性創新」,好像盤古開天闢地一般,「砰!」的一聲突然就讓笑聲給炸了開來。

我把創造笑話的角色分成兩種,一種是「笑話製造機」,本身不太會講笑話,卻經常鬧笑話的人,這種人是最原始的「開心果」,有些往往也是「麻煩製造者」,但是職場上、生活中,沒有他們還真是無趣。另一種是「笑話演繹機」,他們有可能本身也能創作笑話,同時則是很好的觀察者、傳播者與放大者。這些人經常是很有群眾魅力的,能言善道,有些則是平常沈默寡言,卻偶爾一鳴驚人的「冷面笑匠」。

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國中的記憶對我來說,還算是相當鮮明的。

我曾經在另外一篇文章當中,發表過兩位國中恩師的事情:新聞時事|少一分,打一下!

開學第一堂英文課就下足馬威,後來卻很少打我們的英文老師,確實讓我戒慎恐懼的努力背單字、學英文;而除了嚴格之外,他的教學確實也十分完整精闢,替我的英文打下很好的基礎。國中是我開始接觸補習班的年紀,儘管我自己認為不需要,卻還是順著爸媽的要求,也到了補習班去上課。

當時有一位嘉義高中的英文老師,「降級」來教國中英文,口碑相當好;一到補習班第一件事情,就是拿一張考卷先寫,動作快或是程度中上的學生,多半可以在半小時內完成,然後老師就會開始檢討考卷。這樣額外的練習與補充,對於當時的解題,以及對於自己觀念不足的地方,確實有很大的幫助。我記得第三個月開始,老師發現我的程度還不錯,就經常會點我上講台,把答案寫在黑板上,到後來,我已經幾乎成為每堂必點的學生,而我也習慣了這樣的上課方式。後來上了高中,這位黃老師還推薦我給另一個補習數學的老師,要對方好好照顧我,這是後話了。

黃老師有老外的幽默,更有身為中國人的堅持;他可以容忍資質上的愚笨,也可以接受不努力的學生,卻無法認同不懂尊師重道、尊重家長和同學的人。儘管他經常告訴我們,「真的發生戰爭時,你們嘴裡喊衝啊!自己可得偷偷往後退喔!」但實際上,卻是個熱心的人。

班上的導師,則是數學老師,每天一大早就會出現在教室走廊上,做著各種「硬氣功」。一頭卷髮,時髦度不輸當今的明星,雖然有些自詡幽默,不過大部分的笑話還是能夠逗大家開心;老師的身體好、體力佳,打起人來自然也不含糊,有這樣的老師鞭策,成績哪敢不好?

一年級的國文老師,是大陸過來的老兵,坦白說到現在我還是搞不清楚老師的腔調是哪一種,但高大威武的身影,搭配上和藹慈祥的笑容樣貌,確實有幾分仙風道骨。不知為何,從小就很有老師的緣吧?他也特別指定我負責登記同學們的成績,類似的工作,一直到了高中,美術老師也叫我做同樣的事情。除此之外,從國小五年級到高中,我居然寫了八年的「班會會議記錄」,而其中絕大多數(九成以上),可都是我「掰」出來的!

二年級以後的國文課換了一位吳老師,因為頭上只剩下一撮頭髮,被同學們戲稱為「一筒老師」;吳老師聲音洪亮,頗有八仙裡頭漢鐘离的味道。他上課最喜歡點我回答問題,我也經常有點小over的會跟老師抬槓,因此國文課上經常充滿著笑聲,但老師可認真的很,他把坊間所有參考書上資料都融會貫通了,所以我總是在上課時,將老師補充的資料密密麻麻的寫在課本上,就成了非常完整的「完全攻略本」。此外,他也很重視時事教育,總是要我們關心社會、多看報紙;我也聽他的話,每天剪下聯合報的「社論」,貼在筆記本上,圈點好的文句、段落,並且在本子上寫下心得;這部份也算是我自己額外做的功課,因為老師、學校並沒有要求必須要這樣做。

之外還有一位滿嘴「俚語」的理化老師,「巫山小路用」在他嘴裡罵出來,只覺得好笑,沒有受傷的感覺;此外「一元搥搥」、「搥子」、「盤子」,也都是他的口頭禪。老師名字就是打虎的「武松」二字,因此私下同學們都叫他「武松仔」,武松老師最經典的「教學」,就是把鹵素裡頭的「鈉元素」,挖一小塊用衛生紙包起來,當時教室前門、後門一出去的走廊邊,都會擺兩個打好水的水桶,讓值日生下課潑水用;老師就會請同學去把風,算好隔壁女老師走過教室的時間,把包好鈉的衛生紙丟進水桶裡頭,那女老師走到水桶邊時,剛好水份滲透進去,接觸到鈉之後開始產生氧化反應,冒煙發火的,嚇的那女老師哇哇大叫,然後看到是武松老師,只得苦笑著搖搖頭,擺擺手後離開。在當時,這真的是很刺激的「教學」。

國二時參加了童軍團,團裡的兩位女老師,一個嚴格精明,大概是我這輩子第一次認識到什麼叫做女強人。不過,大家都很尊敬這位趙老師,因為她在嚴格之外,總是能夠講道理說服我們;另一位老師剛好相反,很好講話,也很疼學生,每次要辦活動,有什麼點子想要做,卻又不敢跟趙老師報告時,就會請這位老師幫忙「說服」。記得在營火晚會上的「點火儀式」,我們異想天開的,想要作一隻火鳥,從司令台上方「飛進」營火堆上點火;剛開始也是怕被老師拒絕,但後來終究還是趙老師透過另一位老師「偷偷傳授」可行的作法,還提供了兩顆大鋼珠與滾輪組,才讓我們得以將一隻浸泡過柴油的「布裹鋼絲火鳥」,在司令台屋頂上點燃,在黑暗中沿著鋼絲衝向營火堆,揭開晚會的序幕。

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之前的文章:

棒球為什麼迷人(一)
棒球為什麼迷人(二)

 

棒球為什麼迷人,進入第三回;今年的中華職棒球賽回歸到四個隊伍,精采度讓人想守著電視,或是到現場去看球賽。

第一回當中,寫到棒球場上的景況;第二回強調的是球員間的互動。今天準備寫的,則是用更長遠的角度來觀察,球隊的戰績與表現。

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曹錦輝回國之後,造成一定的轟動。小曹很有霸氣的投球架式,很能引起球迷的激情,對球隊也有相當的激勵作用。媒體和球團都鎖定了一些特定的話題來營造對立,譬如「學長VS學弟」,「歸國VS本土」,「旅美投手VS旅美野手」。

不管輸贏,對決的剎那和後續的交手演變,都是值得關注與欣賞的;重點在於,球評與媒體,能否將「觀戰」的重點,彼此對抗時的「歷史紀錄」翻出來比較,雙方的「優缺點」,以及賽前各自的準備狀況,來做一個綜合性的分析比較,讓不太懂棒球的觀眾,也能看看「內行人的門道」。

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http://www.mr-pot399.com/

這家店,是餐廳的同仁推薦,在他們學期期末考結束後,一起到遠百旁這家店去聚餐。我寫這篇文章不是在評論這家店的好壞,也不想去左右各位用餐的決策,主要是想抒發一下對於經營一家店,最終極的的目標應該是什麼。是股東利潤,還是員工?是消費者本身的滿意度,還是加盟店的多寡?

按照我的習慣,到不熟悉的店家用餐前,特別是這種吃到飽的店,一定先「Google」一下,順便看到時候應該「主攻」那些特色食品。網路上的評論非常兩極化,但多數是因為「生意太好」而造成消費者的不滿,少數是來自於服務或是食物本身的品質問題。

當我連上官方的網站,卻有些不滿了。

各位現在連上去的網站已經改版過了,增加了「獨門絕活」這個頁面。但即使如此,我還是「徹頭徹尾」的認定,這是一家想要「搞加盟賺錢」的廠商。各位連上去看看網頁就知道了,關於加盟的相關消息、資訊幾乎是主要的內容,甚至還有「加盟者心聲」這個頁面。

「我的天啊!我只想知道有什麼好吃的、價位多少、店面資訊、營業時間、產品特色、停車資訊。。。」

但放在首頁、各頁面最下面的,竟然不是「服務專線」,而是「加盟專線」。

親自到了店家,我想大多數人都會被那「新疆孜然」的香味,以及「H牌高檔冰淇淋」所吸引。我卻看到極度糟糕的用餐動線、服務動線與用餐空間。桌與桌之間的空間很小,非字形的擺放方式,特別必須注意兩側靠牆的客人出入上的空間,同時這也會影響到上菜的流暢性與方便性。

用餐過程中,鄰桌的同事吃到酸敗的食物,經過反應後,店家也做了快速的反應與補償;而好吃的「H牌高檔冰淇淋」,也因為經常開關,而造成融化、退冰的現象。套句我同事說的話,「再高檔的冰淇淋,沒有做好保存,就跟路邊賣的『把晡』冰淇淋沒兩樣了,只是奶味重了些,吃完胖更快!」

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很多人會在自己的部落格上頭放廣告,所謂「鳥為食亡,人為財死」,利之所趨,是人性的真實。我們的對岸同胞,五千年謙虛為懷的歷史文化沒傳承好,近年來倒是發揮了「無所不用其極+語不驚人死不休」的高級境界。

上面這個網頁還算客氣了,起碼往下拉就是本文,正文文章寬度也沒有減少,幾個星期以前,我還逛到一個對岸的網頁,只有中央十公分見方不到,是文章的正文,其餘通通都是廣告。

其實,就算你不懂廣告,也應該明白,「鶴立雞群」的效果,反而是引起消費者注意的一個重要因素。

市區一整排琳琅滿目的廣告看板、招牌,怎麼吸引人注意?往往你會發現,最吸引你注意的,往往是檳榔攤,或是找個工讀生穿著背心拿著大看板,拼命在路邊揮動。

檳榔攤的作法其實一直很先進,最早開始使用閃爍的霓虹燈管,近期更是把燈管接上馬達,背景搭配反射用的銀色燈罩,效果十分「炫目」;更甚者,十幾年前就有把警車用的紅藍色閃光燈號放在攤位前面,這幾個月,我還看過有人把舞會、夜店上專用的高亮度閃燈拿來使用的。

當然啦,一般正常的店家,大概不太能接受這種「七彩霓虹燈」式的廣告招牌,那又要怎樣達到吸引消費者的注意?有些商家,開始把招牌往外、往上發展;高高在上的「肯德基外帶桶」、「全國加油站的大型吉祥物」,甚至以前台北也出現過一家「恐龍主題啤酒屋」,把一隻大型暴龍從二樓往路面延伸,「福特汽車」也曾經真的把一部Escape休旅車(我推測應該是模型)給「固定」在外牆上頭。

話說回來,這些廣告還是太花錢。對我來說,如果一整排招牌,突然出現一片「空白」的看板,一定會吸引我的注意;其實人的感官往往會有自主性的「過濾」效果,當你要找自助餐,你的意識當中其實就會排除各種「不屬於自助餐店屬性的廣告看板」。所以,我很認同鑰匙店的招牌,一把鑰匙代表一切,也許哪天,排骨店也可以做個大型的排骨模型,吊在放招牌的位置上,效果一定很好(不過,風吹語淋日曬之後,可別變成「難以下嚥」的模樣)。

網頁廣告的效果如何,其實見仁見智,曾經相當火紅的各種banner、利用java設計的動態廣告,也在近年來迅速退燒。不少入口網站在過去經常使用「綁架式」以及「跳出式(pop-up)」的廣告,前者只要你一連進來,先看完廣告才能接著看到你熟悉的畫面;後者被少數人(譬如,對岸)濫用到一次跳出五、六個新視窗,而且還不斷的「循環」,甚至變成「視窗炸彈」,在幾年前開始被各種瀏覽器內建或是安裝的小程式給「封鎖」和「攔截」後,已經逐步減少(但還是存在,只是方法更精巧)。

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五月了,附近即將火紅的鳳凰花,還融化不了滿山遍野的白色桐花雪,悄悄的驪意,卻早已爬上心頭。

「有什麼好哭的?」

國小畢業那天,女同學的眼淚,是我心底的不以為然;我卻在畢業隔天早上,拖著書包從二樓走下時,在即將踏上地面的最後一個階梯上,突然醒悟:

「相處六年的同學們,絕大多數,將不會再和自己坐在同一間教室裡頭,一起上課,一起背課本,一起考試,一起挨打。」

泛紅的眼眶裡滿滿的失落,才明白,什麼叫做離別,什麼叫做畢業,什麼叫做「各奔東西」。我頹然坐倒在階梯上,眼淚悄悄滴落,許久,才不甘心的又拖著書包,爬上二樓。

自以為成熟的國中畢業時刻,我在校門口遲遲不肯離開,好似在期盼些什麼,卻又不知道所為何來。只是就這樣看著校門,看著同年級的,認識的、不認識的同學們,一一走出校門。有些坦然的離開,有些回頭望,有些則留了下來,在校門口旁邊的冰店點了碗冰吃。

大家都明白,幾天後的高中聯考,或是一個月後的五專聯考,才能決定大夥的分道揚鑣;離別的氣氛在聯考的高氣壓下,也只能是一個尚未長成的熱帶性氣漩。等到考後分發了,有些人得以繼續當同學,有些好友則被拆散了,無奈的互道祝福;有些小情侶哭紅了眼,生離,就彷彿死別。

高中以後的人生,也許習慣了離別,習慣了各自遠颺,大學聯考放榜後,四分之三的同學走進滿是消毒水味道的醫學院,而幾位理工科的同學們則是自成一格。新竹的風吹皺我的滄桑,台北的世故,也粉墨了同學們臉上的笑意。有的四處行醫,只為了理想,有的在SARS期間被關進和平醫院,偷打電話跟家人哭訴。班上彷彿撕成了兩半,科技的儘管科技,拿手術刀的手,也總是俐落的劃開同學會聚餐時,桌上半熟還帶血的牛排。

大學以後的離別,看的更淡了。當兵、出國、研究所、就業,各自發散各自的人生旅途。當某個收斂的剎那,大夥重聚在風城的某一個餐廳,離別只像是一個逗點或分號,僅僅備註著眾人的某個過程。

回首望去,生命的篇章段落無數,記憶的腳步卻總是佇留在最難捨的離別處。那段與段之間的空白,原來不是空白,是為了懷念那別離的起點,相聚的終點。

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我不是想要請你幫我用「員工價」買商品,也不是想要挖角,而是,可不可以請「你」不要在他們上班、值班的時間,找他們「聊天」?

這不是單一現象,所以才讓我在這邊發牢騷;就像上上次、上次、還有今天這次,都是因為你們「忙著」跟你朋友、同學聊天哈啦,讓他們「忘了」應該做的事情。

超商裡,該給的小湯匙、沙拉叉,漏給了,就連我提醒說,「可以給我叉子嘛?」結果也只給了我叉子,難不成,我得再開口說,「不好意思,還有小湯匙?」

天啊,花錢買罪受啊?

更甭說集點貼紙也忘記要給了。

上回在市區的連鎖服飾店,以前我還蠻喜歡逛的;衣服雖然貴了一些些,但質感和樣式就是不一樣。這陣子居然換了一大堆新血,全都是年輕小朋友,以前清一色是女孩子,現在還多了不少男孩子。

男孩子也不打緊啦,問題是,一面整理衣服,沒必要一面打情罵俏吧?當店裡是淡水漁人碼頭,還是二二八紀念公園?

現在是怎麼了?上班可以哈啦,這我不反對,但是當著客人面前哈啦,不太ok吧?哈啦就算了,直接喧嘩吵鬧著來,這又是怎麼一回事?

曾幾何時,店裡的服務水準掉了這麼多;曾幾何時,店員可以不把客人當做一回事,自顧自的聊起天來?曾幾何時,親友可以在值班時跑到店裡去談事情?

這幾天,才在因為韓劇攻佔三台黃金八點檔而鬧的沸沸揚揚,我還在想,日劇跟韓劇有什麼差別,這就讓我發現了一個:

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其實收發email,對常用網路的人不是個問題;某天在火鍋店裡聽到鄰桌的四位職業婦女,居然連什麼叫做CC都搞不清楚,還講了一堆似是而非的答案,接著,還互相問了一堆「怎麼cc」,也是沒有人講對,差點我就想回頭告訴他們怎麼做了。

看著她們四個大姊結帳離開,身上穿的都是職業婦女常見的衣服,我推測不是公家單位,就是銀行單位。

什麼?你也不知道啥是cc?cc其實是Carbon Copy的意思,沿用以前寫信時,為了「留底」,會在下面放一張複寫紙,到了電子信件時代,就保留了下來。大家常看到的,還有bcc,Blind Carbon Copy,就是「密件副本」的意思。

不過這篇的重點不是「會不會用電子信箱」,而是更基本的,「寫信」。

小時候沒有電子郵件,那個年代,我們用「寫信」。一直到大學時代,我還經常寫信,甚至在成功嶺受訓時,親友們寄來打氣加油的信件我都還留著。

剛開始寫信,是很「膽顫心驚」的。第一個怕字醜,第二個怕寫錯字,第三個更怕文句寫到後頭不通暢了、寫不下去了,就得重新來過。所以以前有位歌手楊峻榮(後來轉幕後,捧紅了范曉萱等人)寫了首歌叫做「情書團」,其實就是描寫這種「手寫情書」的心情和真實。

有了電子郵件之後,很多人第一封信就是在電腦面前打。現在很多年輕人,連郵筒為什麼分紅、綠色,恐怕都不明白了,更不用說,有人會去留意郵筒上頭,其實也標示著郵差來收件的時間。

這陣子看了不少身邊六、七年級生寫來的email,越看越心驚。有些才小我兩三歲,email的內容卻像個剛脫離注音符號不久的小學生。有幾個問題,不得不說:

一、錯字多。有些人怪罪簡體字的氾濫,但我發現,錯的都不是簡繁體字的問題,而是同音異意,或是字形近似卻搞錯意思;換句話說,前者是因為注音輸入選錯字,後者是用倉頡、嘸蝦米之類的輸入法而弄錯了字。後來,同樣的錯字一再出現,我才發覺,根本就是對方搞錯字了。

二、不分段。五、六個問題全部塞在同一個段落裡,然後就是署名了。我曾經好幾次回信提醒對方,務必將「不同主題、概念、事務」用段落或是條列的方法來分開;更重要的,也要站在對方的角度去看自己的信,是否達到傳遞意旨、溝通的效果。

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代表景氣的「燕子」究竟有沒有回來,還得觀察,不過沿著新竹科學園區往工研院走,再一路往二重埔、竹東過來,你可以看到路邊的民宅屋簷、門楣上,一個個的燕窩,和「紛飛」的燕子。

今年的桐花真美。

不似去年的多雨,遲來的梅雨讓花朵盛開綻放,即便是落下,也保有它們的美麗。(想看?借一張高中同學拍的照片給大家欣賞,點這邊

無論如何,一定要親自來看一下。

連續三天的五一連續假期,不意外的,又出現大量的人潮。出現人潮是意料中的事情,但是讓店家們意外的,卻是購買力。我不過想吃個晚餐,平常門可羅雀的店家,居然間間高朋滿座;原本設定好要買的魯肉飯店家,不得了,連門外都有客人等著;原來放滿兩層的大型滷味玻璃櫃(這家的滷味櫃子真的算很大了),居然空空如也,看著店家忙到滿頭大汗,我只好轉身離開。

好不容易找了家客人比較少的麵店,剛點了餐,就有點後悔了。

攤子上的麵條不夠兩碗牛肉麵,老闆衝到斜對面的素食攤「借」了五團麵條;看著麵條下鍋,我發現煮麵的熱水已經又黏又黃,心想「完蛋了,等等吃的麵條一定帶苦味」。沒辦法,店家生意好過頭,連換水的時間都沒有。(其實坊間有一種循環過濾式的煮麵機器,不過一般店家是不會買那種的。)

沒一會兒,來了兩位中年婦女,各自抱著一個小孩,又把剩下的粄條給「通殺」了。粄條剛下鍋,又來了一大群大概是兩家子模樣的客人,一行人當場就把麵店給塞滿了,老闆娘沒辦法收攤了,只好又要老闆「飛車」到附近農會去買「粄條」。

買好了麵,回程沿路又看了看,還真是家家生意興隆;以往到了晚餐時刻,多數客人都已經離去,也許因為是假期的第二天,大家都不急著走,於是都留下來用晚餐。

傍晚的客家庄,反常的熱鬧,卻格外溫馨。看著店家老闆臉上不知道什麼是疲倦的笑容,我感受到台灣純樸的生命力,也看到台灣人民們不向困境低頭的毅力。

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原文轉自:WORD小密技:解決WORD「錯誤!尚未定義書籤」訊息

 

要解決WORD「錯誤!尚未定義書籤」訊息,請愛用『Crtl』+『Shift』+『F9』先取消該類文字的「功能變數」功能。

WORD中帶有功能變數的資料(比如「目錄索引」、「交互參照」等)在被複製、刪除或剪貼位移之後,經常會出現「錯誤!尚未定義書籤」訊息,那是因為系統抓不到原始資料的關係。

另外,不同電腦間的同檔案開啟,也有可能會出現這個錯誤。

解決方式:先去除「功能變數」的設定:

一、選擇範圍。
二、同時按下『Crtl』+『Shift』+『F9』三鍵,將功能變數轉換成普通文字。
三、按照處理普通文字方式進行複製、貼上。


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點圖直接連到噗網路看廣告(有兩部影片,一個是廣告,另一個是幕後花絮)。

一次下了四個標題,有點貪心,可是我懶得分開寫了,反正是同一個相關事件。不過四個標題,主要還是講豬哥亮,後面三個,算是點綴了。

豬哥亮復出

這次豬哥亮復出,網路上議論紛紛,有的看好,有的看壞,有人高興,有人不屑。台灣意見的多元不比大陸人差,但說話的殺傷力,還是比對岸委婉很多,我們的素養還是好一點。

對於這次的廣告和他的重出江湖,我比較持正面的看法,一來我是比較正面思考的人,再者,我對豬哥亮的「態度」和「決心」有信心。大家不妨看一下幕後花絮,還有老豬維妙維肖的演技,那不是兩三下就可以展現出來的自信、熟練與身段。

其三,台灣社會對於犯錯的公眾人物,大致上寬容,除非「朽木不可雕也」。賭和毒是藝能界的大忌,卻往往不是不歸路。戒毒後重生的,甚至是酒醉肇事的,胡瓜、屈中恆、庹宗康、林曉培、裴琳、杜德偉、蘇永康,復出之後的努力與表現,只要中規中矩,大家都忘的很快。諸如大炳、蕭淑慎、洪其德,則一再傳出負面的消息,叫人想要原諒也難。

豬哥亮的歌廳秀,二十幾年前紅遍台灣,特別是中南部觀眾們,到現在的廟會、婚禮上,都還經常可以看到模仿豬哥亮的橋段;南北往來的國道巴士上,只要行程超過一個半小時以上,播放完一部電影後,通常接著就是「豬哥亮的歌廳秀」。那是六年級世代以前的深刻回憶,是人生的一部分,沒辦法抹滅的。

再看現在的藝能界。大陸市場吸走了許多一線大牌明星,本土主持界青黃不接,連小燕姐都被凹出來主持節目;內地的主持人儘管我挺不習慣他們說話的口條,不過男的帥氣,女的漂亮,臺風都不差,更別說人才輩出,都是往上爬的態勢。台灣主持界,卻有點青黃不接的感覺。老一輩的身兼數個節目,轉到哪一台,都可以看到同樣的主持人和「固定來賓」,甚至還有自己打自己的狀況發生。

這也太「集中」了,對於一個多元社會與長期、後續的主持人才培育,都不是一件好事。

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許多政治人物都會說,「苦民所苦」,但程度上還分為好幾種:

第一種,心態上「苦民所苦」,卻不知道民間疾苦,落的像晉惠帝一樣,「何不食肉糜」;許多世家、祖產豐碩的人物會有這種現象,並不是他們不做,而是真的不懂。

第二種,心情上「苦民所苦」,心情好的時候,開個幾槍,捅個幾刀,反正槍口刀口不在自己身上,他也樂得當好人,這種人無所不在,卻往往製造更多問題,而沒有真正解決問題。

第三種,心思上「苦民所苦」,這種人懂得把資源花在刀口上,知道什麼事情會「殺很大」,「有炒點」,關鍵時刻衝在第一線,登高一呼,一呼百應,時勢所趨,他也就步步高昇,平步青雲。這種人少見,但也並不罕見,是高手中的高手。

第四種,我不說他是「政治人物」或「政客」,因為他們不管在心態上、心情上、心思上,都是站在大眾的立場和自己的專業去思考。他們會在第一時間抓到要點,用最有效的方式去解決問題,即使,有時候被部分群眾所誤解、被民意所曲解,他們依然堅持走對的路。

那是真的苦民所苦。

這次「新流感」的出現,在媒體的報導下,一開始就被稱之為「豬流感」。敏感的台灣社會大眾,以及豬肉商們,一定第一時間感受到相當的恐懼與不安。

以往我們都知道,問題通常在媒體報導出來之後,才會出現官員的動作;他們總是要「收到消息後」,再進行「開會討論」,並且「做出結論後」,才會有「進一步的行動」;有時候,還得等待「上級長官」的指示。

葉署長第一時間跳出來,就已經到了機場親自監督入境旅客的體溫檢測;這則新聞幾乎和墨西哥爆發新流感的新聞同時出現,同時,更讓我敬佩的,就是在記者會上,葉署長特地把「豬流感」正名為「新流感」,第一時間把攸關豬肉業者、民生飲食的大事,重新聚焦、正名為流行感冒的一種,而跟「吃」沒有關係。

雖然媒體也報導了部分豬肉業者受到影響的新聞,但我相信已經有效的減低殺傷力,起碼,這陣子再也沒看到相關的消息了。足見這個「正名」的動作,在此時顯得格外的可貴!

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1998年以後,父親開始經營餐廳。一開始是劍湖山將一個新開闢的區塊劃分出一個據點,讓父親接手經營,然後過了幾年,又接了另一個園區認為賠錢的點。

之後,知名度一打開,上游的供應商也從一開始的幾間,急速擴大;原先的冷凍食品已經不足以應付餐廳的經營,於是更多的生鮮食材、調理食品、餐具包材、機器設備器具,慢慢出現在公司的倉庫內。

接下來一連串的機會不斷上門,從台南佳里的糖果文化節、雲林花卉博覽會、南投的火車好多節,甚至連宜蘭童玩節都曾經來接洽過;有些父親也接了,後來,則因為我的極力反對而拒絕。

在奇美食品的引介下,一起合作在南二高的東山服務區開了第三家大型餐廳。在這之前,我因為無力改變父親的觀念與作法,在他一句「你不懂會計啦!」的當眾批評下,心灰意冷的決定放手,完成自己已經延遲一年的論文。

當完兵退伍,在學長的介紹下,到園區附近擔任業務,同事間相處的很好,也學到許多東西;卻因為母親的兩度住院,和父親的百般請託之下,又回到了南部,回到了父親的事業體。

這個決定,直到如今,我都沒辦法說是正確還是錯誤。我是那種不太會去「沈溺於以往」的人,所以即使到現在,我還是寧可趕快去面對眼前的問題去處理。

父親在東山的餐廳看似經營的有聲有色,許多人也聞風而來,希望能夠合作。往來的客人口碑都很好,但是當我一攤開成本,又再次讓我呆在當場,無話可說。

那時研究所的好友早我一步先來到公司幫忙,我們都是很實事求是、講求數據和客觀的人;數字一攤開,高達七成以上的物料成本,以及三成以上的租賃成本,當下就可以判斷這家餐廳是「做辛酸的」。

父親再怎麼逃避,也避不開賠錢的事實,於是在我和好友的堅持下,他終於肯讓步。我們從餐品的設計和材料的調整開始做起,一步步調整,卻也因為缺乏傳統餐飲業者的「廚藝」,總是以「調理食品」為素材,自然很難在成本上去調整。一拉下這一塊的空間,產品的水準就會和售價產生極大的落差。其次,跟統一簽下的合約當中,雖然明定了彼此間的租金比例支出,但實際上,許多額外的支出,譬如電梯保養費用、場地清潔費(按坪數計算)、活動配合費、SGS檢驗費等等,都要額外再支出,這麼一加總,光是租賃成本就高達三成二以上。

好友說的好,「我們還不如去台北地下街租個50坪,都比這邊便宜!」

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隔天,父親就帶了樣品以及型錄,隻身殺上那時候剛開幕不久的「劍湖山世界」。

這幾個月,我經常用這段過去來激勵父親,鼓勵他重新開始,但似乎看不到效果。那時父親沒有任何背景,當然,現在也是如此;在劍湖山推銷的過程我略知一二,卻沒有親眼目睹整個過程,我只知道,第一次上去,是跟一位小店長介紹;後來來了電話,又上去一趟,跟一位組長,然後又是第三次拜訪,才見到負責營業課的課長。

這些當時的組長、課長,有些已經是現在的經理,甚至外派到集團相關企業擔任主要的負責人;劍湖山的市場有它的特性,第一個是淡旺季落差明顯,第二個是消費時間非常集中。

第一個特性,代表相關的人事、貨物必須要有非常好的調配,所以「彈性」非常重要,於是工讀與兼職人力的配置,小型的冷凍貨櫃的準備(支援旺季),都成為很重要的工作。此外,過年期間的大量人潮,更必須額外準備兩個大型冷凍貨櫃作為產品庫存之用。

第二個特性,則代表供餐速度必須提升到市區速食店的兩倍以上。因此前置作業的準備之外,連產品本身都必須是「準成品」狀態,「解凍」、「微波」就可以出餐。

就拿最辛苦的農曆春節來說,我們的作法是,準備兩部二十呎的大型冷凍貨櫃,直接用車頭拉到園區後山擺放,拉上電源,租用五到七天,作為存放貨物之用;前幾年,過完年後,幾乎都可以清空貨櫃,回補到正常使用的各賣點冷凍庫房內,但近五年,其實盛況不再,幾乎都會剩下半個到三分之二個貨櫃。

父親的策略很成功,也很失敗。

成功的部份,就是提供當時沒有人能提供的「完全解決方案」。這是後續幾年我一直在思考的,為什麼其他廠商進不來?

其一,父親鍋爐工廠的背景,讓他能夠自行設計快速烹煮供餐用的烹調設備;當時的第一批產品是燒賣、港式點心,因此比傳統蒸包子、蒸饅頭機器還要更有效率、熱機更快的機台就應運而生。這些機台和冷凍設備,也是父親直接供應給劍湖山。

其二,販賣示範與輔導。不要說是父親,就連我和弟弟,也經常被拉到園區裡頭「幫忙」,甚至「負責帶領」裡頭的工讀生或正職人員販售自家的商品。父親很強調標準化作業,一板一眼的處女座個性也經常讓我感覺,他的示範還蠻機械化的。

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1983年,父親接下外公的冰淇淋工廠,全家人也搬離奶奶所住的小巷子。在那之前,他是一家鍋爐工廠的業務經理,不但得跟客戶談規格,還得自己設計鍋爐,參與製造,以及後續的安裝。許多旅館的熱水都是用這種大型的鍋爐來加熱,小時候我雖然聽不太懂,但是阿里山上許多旅館,到現在都還在使用當時的設備,而父親也經常提起,在濃霧中用大卡車載著鍋爐上山的往事。

接下外公的工廠以後,舉家搬遷,從嘉義市的西南邊搬到西北邊,由於不想讓兩個孩子轉學,每天早上父親還是開著那台經常當機的飛雅特(FIAT)廂型車帶我和弟弟去上學。然後開始煮熱水、沖泡奶粉、調配香料。

一開始,小阿姨、兩個舅舅都在廠裡幫忙,夏天一到,下午四點多,工廠前已經排滿二十幾輛「冰淇淋販賣車」;先進一點的,有機車馬達做驅動,不然,就是人力腳踏車改裝的販賣車。車上的標準配備,除了大家耳熟能詳的「吧噗」,最重要的,就是白鐵製的冰桶。

你可以想像一個大型的鐵箱子,裡面又放了一個方形大鐵盒,鐵盒跟箱子之間有著大約八公分寬的「護城河」,那是拿來塞「冰塊」和「粗鹽」用的,冰塊是為了保溫,粗鹽是為了降低冰塊溶解的速度。

我和弟弟放學後的工作,就是幫忙拿一根塑膠水管,伸進護城河裡頭,把「前一天」已經融化的「粗鹽水」導出來。這工作還蠻適合小孩子做的,因為我們得趴在地上,越低越好,用嘴巴含著塑膠水管,用力一吸,讓又苦又鹹的粗鹽水先「往上爬」,越過大鐵箱的外牆,然後急速沿著水管往下跑。

問我有沒有吸過苦鹽水?當然有!這種利用水位高低和水分子間附著力的原理,可不會管你那麼多,一天下來,能夠全身而退的機會,微乎其微。

放完了又苦又鹹的「隔夜水」,我和老弟馬上就得回到工廠內,拉起一根根預做的大冰柱,用扁鑽、鐵鎚將冰柱打碎成拳頭大小的冰塊,裝在塑膠籃裡,抬到販賣車上,塞進護城河裡;最後一個動作,就是把粗鹽灑在護城河裡頭。

大人們則是忙著把做好裝袋的冰淇淋,用雙柄鳳梨刀將各種口味的冰淇淋切成正立方體,再塞進車上的方形大鐵盒子內,一般都是放上六到八種口味。塞完了冰淇淋,接著就是補充「餅乾杯」、「保麗龍盒」、「換零錢」這些動作,然後把交貨的內容記載在販商個人的估價本裡頭,給對方簽個名,就算完成一個流程。

同學們知道家裡開冰淇淋店,都非常羨慕,我那時候大概八、九歲,已經懂得什麼叫做「苦笑」,臉上點點頭,心裡頭卻自己配著OS:

「又要煮熱水泡奶粉,又得熬煮鳳梨丁、芋頭絲,整個工廠幾乎都是熱呼呼的,那裡好了?」

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豬流感在墨西哥爆發之後,攻佔媒體篇幅。比起金融海嘯,哪一個「殺比較大」?

馬斯洛把人的需求分成三個層級,底層是生理需求,中層是社交需求,頂端是自我實現。金融海嘯來了,打擊了我們的什麼?窮者更窮,富者變窮,但畢竟「還活著」,活著,就有希望。

葉金川,不知為何,有他在衛生署穩著,我就有放心的感覺。有「SARS英雄」之稱的他,在SARS期間臨危受命,穩定大眾與醫療團隊的心,也帶大家走出陰影。危機處理需要靈活的手腕與溝通協調的能力外,有時候也需要一點霸氣,而這霸氣的來源,除了對專業的執著與信心,更需要看清問題與發現問題的「智慧」。

不知道大家有沒有看過湯米李瓊斯主演的「火山爆發」,場景在洛杉磯,當火山岩漿從地底爆發,身為危機處理中心的總指揮,湯米李瓊斯熟練而快速的下了各種決策,並且毫無懷疑的徹底執行,圍堵了第一波的危機。

但是危機並沒有結束,更大的危機也讓他陷入了困境,當下,沒有人能夠解決危機,所有人都慌了、亂了,看著他。最後他決定炸毀一棟剛蓋好的大樓,將「岩漿流」導入下水道,引入海裡。

這一次,我們有SARS的經驗,有葉金川在崗位上,但是我們還是要看,要小心,要留意。經濟體系是人類發展的文明,病毒卻是大自然給我們永遠的威脅。有時候我常想,范仲淹說「先天下之憂而憂,後天下之樂而樂」,真的有他的道理在。眼前的美好,有時候往往是害你的;而當下的危機,卻往往是幫助你走的更平穩、更小心,這些波折,是上天在提醒你。

金融海嘯,告訴奢靡的人類要開始節儉、重視能源效率與全球化的平衡,這次教訓,說不定讓北極冰層溶解的速度往後延了五年,比起一大堆「綠色環保團體」的呼籲與努力,還有有效一百倍。

SARS走了,又來個禽流感,然後是現在的豬流感,以後說不定還會有狗流感、貓流感、鼠流感……,這些都是在提醒我們要善待身體,隨時保持警覺,尊重地球上所有的生靈。人類可以是「萬物之靈」,但絕對不是「萬物之主」,自然界當中最微小的病毒,就會要人命。所以,善待身體,絕對不是教你吃好喝好穿好,反而是要你隨時保持警惕,保持身體對抗外來變化的「彈性與實力」。

豬流感來了,你準備好了嗎?或者,每次總要有個怪病流行,你才準備開始「準備」?別忘了,台灣地處地震帶,家裡的地震包,還留著嗎?

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機車行是傳統產業,這一點,無庸置疑。

大學的時候曾經給自己下了一個非常「自以為是」的「雄心壯志」,告訴自己一定可以在社會上生存下去,就算去「作黑手」,一樣也會做的比別人認真、有想法。

然後自己開始想像,要弄一家地板和牆壁永遠保持乾淨,燈光明亮,服務人員彬彬有禮,不抽煙不嚼檳榔,雙手永遠保持乾淨;客人來維修等待時,可以有個空間看報紙、看電視,修理好過個兩、三天,再打個電話去詢問車輛的狀況。

十年過去了,自己畢竟沒走上這一行,不過Toyota維修後的電訪倒是成真了,少數的機車行也確實在門面上下功夫,整潔的制服和乾淨的店面,慢慢也在市面上出現。

標題和上面圖片裡的這家機車行,是今天一場意料外的邂逅。人家都說「相逢就是有緣」,但是這種緣份,不要也罷。

車子騎到天橋下等紅綠燈,居然就熄火了,這麼巧,旁邊就是這家機車店。原先我習慣的老機車行,距離現場將近兩公里,「唉,算了!就這家了。」

我對機車行的判斷是以「成本面」去考量的。地段好,請的人手多,所以很自然的推斷「營業成本很高」,也很理所當然的推論,「可能零件會貴一些,或是故意把沒壞的說成壞的。」

最後的結局是,換了一個「發電線圈」和「變壓器」,要價2600,對我來說,是半個月的生活費,對目前經濟十分拮据的我來說,更無疑是雪上加霜。但是沒辦法,十八年的老機車,也是我唯一的交通工具,一咬牙,「好吧,你們換吧!」

在測試的當下,四個店員圍著機車,開玩笑似的一直喊「沒電、沒電」,負責測試的人又換了一個地方,重新嘗試發動機車,又喊著「沒電、沒電」,如此重複了六、七次,然後測試員轉過頭來跟我說,「發電線圈壞了,一千八。」

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每次看到這些旅外球員在國外打拼,當然所謂的「台灣之光」也是我們熱情的民眾給他們的封號,但是別忘了,他們也是我們的「台灣之子」。

不要只有每次「發光發熱」的時候,我們才去歌功頌德、錦上添花;不管打好、打壞,他們都是我們的同胞不是嗎?都是這塊土地的子民不是嗎?在外遇到了挫折、遇到了低潮,難道家鄉的親人、家長,不該送上我們的關懷與祝福?

所以,請台灣現任的大家長馬總統,也送上一份電文,代表台灣的關心與溫暖,傳遞我們力挺到底的誠摯,與義無反顧的信任。

在台灣經濟低潮的時候,在我們不被國際所聽聞、理解的時刻,王建民和許多知名的運動員,用他們的努力和實力替我們開了一扇又一扇通往世界的窗戶,讓寶島台灣一次又一次免費而有效的抵達世界人民的認知裡。

就連Wang的隊友都知道,他的勝投能讓我們的股市大漲,能讓我們的民心振奮,能讓社會大眾化沮喪為力量,在每次深夜或是凌晨的熬夜等待之後,帶著勇氣與豪氣入睡,或是用笑容與熱情開啟新的一天。

所以,馬總統,作為我們的大家長,您是否願意替我們在外努力打拼的子弟們,打打氣、加加油?讓遠在他鄉,再次被放入傷兵的王建民,也知道,也至少體會到,在家鄉,還有我們默默的、握著拳頭關心著他,隨著他的起伏而歡喜、悲傷。

雨季再長,必有天青時;他日奮起,再壓群雄,重亮台灣之光!


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下班時間,等待左轉的紅燈路口,一對母女共乘機車,吸引了我的注意。

母親的裝扮很傳統,沒有擋風罩的安全帽,低調的口罩,一身素花色無領上衣,刷白褪色的牛仔褲,手臂上還罩著防曬用的黑色布手套。

女兒燙卷的頭髮披上了肩膀,嫣紅外套花上衣,對比明顯而大膽;黑色七分褲下又是粉紅色的襪子,球鞋絢麗而新潮。放鬆下垂的左手掛在大腿外側,手上。。。。

叼著一根煙。

短暫的紅燈倒數只有三十秒,腦中卻閃過十幾年的世代差距。

懂得保護自己、照顧自己的母親,和揮霍著青春與健康的女兒。傳統與新潮的對比,一起存在一部機車上。

總是說,有其父(母)必有其子(女),但往往,第一時間、表面上看到的不是這樣。她們也許不是母女,也許只是我想太多,但背後的真實,卻叫我好生好奇。

媽媽會同意女兒抽煙嗎?一個懂得愛護自己的母親,會放任女兒抽煙嗎?她們之間曾經有過爭執與衝突嗎?是因為妥協而呈現出當下的景象?

一直到現在,我還是沒辦法接受會抽煙的女性,這也許是我的偏見(我想應該是的),但對於這些女孩將來有可能成為某幾位孩子的母親這件事情,我始終無法釋懷。

幾年前到日本去,在高速公路上的收費亭,看到的大多是年邁的老先生、老太太。導遊解釋說,他們(日本)規定,不能讓將來會孕育下一代的年輕女性到這種會呼吸到許多廢棄的地方工作。

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袁惟仁寫的歌一開頭就這樣寫「老王說他要開同學會,不知道能到的還有幾位?」

是啊,距離最近的求學過程,也還不到十年,但已經不在人間的同學,也有那麼幾位;有些,更是從來沒在同學會出現過,更遑論有沒有辦法連絡上了。

我看電影、電視劇,總會猜想劇情的走向,看劇情的刻意安排的「梗」。很多肥皂劇甚至是通俗電影,可能演個百分之五我就可以猜到結局。但這部戲,峰迴路轉的速度很快,「吊人胃口」的辛酸也不至於「拖泥帶水」,許多辛酸委屈與誤會,大多在兩到三集之後就可以「雨過天青」、「水落石出」而「誤會冰釋」。

劇情的設定,其實是五、六年級生生命的寫照;劇裡頭取了三個家庭的樣本,生活無慮的醫生家庭,卻有個控制慾強烈的「醫生娘」,而庹宗康所飾演的廣告公司高層,形象浪蕩不羈,離過婚,而有個不算完整的家庭;而老王,看似圓滿的家庭卻有工作上的壓力,而劇情走到最後,不但自己的孩子不是親生的,連自己都不是父母親親生的。

「原來人生並不完美」,我相信製作團隊背後有一些根本的想法和念頭想要傳達,然後去設定這些劇情,這才是我能夠認可的戲劇。

戲裡面幾乎沒有真正的壞人,但隨著每個人的價值觀和立場,自然會有著各種衝突和誤會。這幾年來,台灣的本土劇受到某位香港人的影響,用「激烈」的肢體和言語營造出非常尖銳的衝突,短期間確實創造出傲人的收視率與廣告營收,但是對台灣大眾的影響,究竟有多少?

製作這些節目的人,背後對台灣社會的「責任」和「理想」,究竟存不存在?

幸好這幾年,逐漸有像「光陰的故事」、「比賽開始」、「老王的同學會」,以及一系列慈濟電視台拍攝的戲劇,裡頭的人生幾乎都不完美,但人性的良善,總是能夠克服這些不完美。

有首歌曲這樣唱,「完美並不美,我們多虛偽。。。」,其實「完美」真的不美,只有用我們自身的努力,和因為了解人生並不完美而需要努力的認知,走這人生的路,才能體會什麼叫做「完美」。

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這是老牌的節目了。

印象中我從陳月卿女士與高信譚先生還在主持的年代就看過這個節目;比起整點亂報的新聞,這個節目的深度與廣度,都更加值得觀賞。

因為注意到「單車環島行」的新聞,又讓我打開電視,看起「華視新聞雜誌」。

看了半個小時,原汁原味,沒什麼改變,很好。

「寶爸、寶媽」夫妻檔當初帶著兩個孩子,花了四百多天騎單車環遊世界的壯舉,轟動一時。我覺得,曾經挑戰過夢想、超越過一般人認定的極限,這些人,不但容易成功,也更容易引領別人成功挑戰自己。

高中畢業前,跟兩個表哥玩笑似的說過,「考上大學要一起騎機車環島!」

言猶在耳,大表哥罹患了糖尿病,二表哥開了餐廳走不開,自己的弟弟最近也只能到小市集裡擺攤。我不知道那時候的豪情壯志,他們是否還記得;但是我這也許還有點太過理想化的傻瓜,始終沒放棄過這樣的念頭。

「總有一天,我會做的。」

我住的地方一到假日(其實非假日也一樣)就會有許多的單車族、重機族到附近來。也許很多人會羨慕重機騎士的帥勁,但我更欣賞單車族的自然與自我要求。因為是個半山腰上的觀光區,因此坡度不少,也不容易。每次看到拉的長長的隊伍,看著兩條腿拼命的轉著踏板,有時風大,有時雨大,有時太陽逞兇,但單車騎士們看似孤單卻堅毅的身影,永遠在映入眼簾後,深深的印在自己的心坎上。

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開窗說亮話,是李四端回到華視後開的第一個節目。比起那些「口水橫飛」的節目,我更愛這種名人專訪。

葉兩傳是誰?開喜烏龍茶的催生手,如果你的新聞感夠,也許你也會知道最近當紅的法國麵包店PAUL,也是他帶進台灣的,一天平均有三十五萬的營業額。注意了,是「一天」。

進一步認識葉兩傳,可以看這篇文章

為什麼我特別提到這次專訪?因為有人和我一樣有個「不滿足」,認為中華的「茶文化」沒有被好好的行銷、包裝、耕耘、推廣;因為有人和我一樣,看到了我們真正的「寶」,卻一直被我們自己當做「爹不疼、娘不愛」的棄兒。

(之前發的文章:紅酒、咖啡風行世界,咱們的茶到哪去了?

葉兩傳在節目裡提到了,中華文化的深度是很夠的,是歐洲人非常尊重而且喜愛的。只是我們太過保守、太過被動,同時,我們也欠缺「和世界各國接軌的能力」。他認為,「要推銷自己的文化到國外,得先了解對方的文化」,這是一種雙向的交流,而不是「自爽」。(這讓我想起之前政府為了「加入聯合國」而拍的鯨魚廣告,自爽的成份頗高!)

他更提到,兩年內,國際級的「茶藝館」就會出現,輸出到國際上、融入到外國人的生活型態裡面。

其實寫到這邊,我也寫不下去了;這樣的狀況在我的人生中發生過好幾回,路邊的休閒小棧、引進跳舞機。。。一路到現在的茶文化推廣與深耕,自己總是空有那個理想卻無法實現或是實踐,然後在一年、兩年後就看到有人推出這些東西來。

另外有一個觀念,我深受啟發。李四端問道:「在金融危機的當下,你怎麼敢在這個時點開高檔的法國麵包店?」

葉兩傳答說,因為他認為「一定會成功」。他提出他的觀點,其一,台灣是個「藏富於民」的社會,累積了五十年的財富與教育;其二,消費是緊縮了,但並沒有「崩潰」,消費者只是「更審慎」的使用金錢,而這樣的結果,反而導致了消費者「鑑賞力」的提升,在購買商品與勞務時,反而會更加的「精準」。

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我想用兩個完全不同的角度來看這篇新聞。

首先就醫療品質的角度來看,這「有可能」會是一種不錯的作法,事實上多年前,法律系也傳出有類似的打算,只吸收各種科系畢業的大學生來擔任律師工作。後者,我十分認同,因為「判是非、斷生死」,往往需要非常全面的理解與生活體驗,加上對情理法的拿捏與立場上的不偏不倚。

因為媒體沒報,所以許多人其實都不清楚,我有位從資訊科系畢業的同學,一心想要從事中醫的工作,卻因為學士後醫的考制改變了,讓他後來無法在兼顧工作的情況下取得醫生資格。

增加年限也好,提高門檻也好,這些變化的背後動機與想法,如果是真的為了提高從醫者的醫療品質與道德良知,那是很好的出發點;但問題就出在,我們的「考制」跟「門檻設定」,究竟是「篩選」了「會考試擅讀書」的人,還是「有熱誠有理想」的人?

這來到另一個角度,勞力市場需求與供給,決定「勞務提供者」的薪資水準。

這絕對不是危言聳聽;勞務就像商品,價格(薪資)往往決定於供需之間的平衡,有些工作也許不怎麼被大眾所尊重,卻因為做的人稀少,薪資一樣很高,點選下圖可以連到該篇新聞,這是替馬匹打上馬蹄的工作,月入八到十萬,不比醫生差多少。

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我大學畢業的那年聽醫科的同學說,全台灣每年有八百多位醫學系社會新鮮人投入醫療界,試想自己畢業的電機系一年有多少人投入職場?一找資料,不得了,全台灣公私立大學幾乎都有電機系,如果再加上四技、二專、研究所以及國外回來的,會有多少?

我查了教育部的網頁,光大學部分,就有26所大學有電機系,而且最普遍的編制是兩班(一百人);加上細分組別的學校(譬如系統組、通訊組等),就有32所大學,以每個學校一百人粗估,就有3200人,是醫學系的四倍以上!這還不包括學院與科技大學的數目,如果包含在內,我推估要破萬了。

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這個節目據說也來台灣拍攝過,那一集播出的時間據說是上個月初(三月初),可惜我錯過了。

不過,我覺得這是一個很值得台灣電視圈借鏡的節目。最大的「賣點」,就是「藝人」和「初次見面的一家人」,彼此之間的互動以及分離時的「表情」。

鄉下,理所當然的,往往會遇到不認識這些「藝人」的人;對保守的日本人來說,讓一個突然造訪的人借宿家中,其實是需要很大的勇氣與包容。不管節目是否刻意安排,或是事先規劃過了,至少整個節目的呈現,充滿著溫馨、人與人之間的感謝與無私的招待。

如同節目中的重要段落,藝人在離開前一定要回報一家人的「一宿一泊之恩義」。中國人說,「受人點滴,當湧泉以報」,話說的好聽,真正能夠身體力行的又有多少?

短短的相聚,往往更容易讓人聚焦在即將到來的分別,格外的會去珍惜相處的每一個當下;就像當兵難得休假的情侶相聚,總想讓每一刻都是停著不走的永恆。

每次看到最後,我都揣摩著藝人內心的想法;受到陌生一家人的熱情照顧,有些還準備了一大堆「擔路」送給藝人,那種受人恩惠又不求回報的感覺會是如何?重新感受到人世間的溫暖和溫柔?重新拾起對人生的希望與動力?

這個節目最了不起的一點,就是不知道怎麼做到的,居然能夠讓純樸的鄉下人,可以在鏡頭前表現的如此自然、樸實。換做是台灣人,不知道又會有什麼樣的表情呢?說真的,我還挺期待的。

三立電視台做了很多本土題材的帶狀節目,到處拜訪三百六十五行,或是到各地去參訪不同的生活,我很認同,也非常喜歡這類型的節目,往往,你熟悉的街坊或是店家,就成為節目中的主角。


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其實這個問題不是最近才有,只是剛好三台都上了韓劇。從以前的日劇到現在的韓劇、大陸劇,我們自家的媒體,越來越多外來的節目。

其實多吸收點外國文化也沒什麼不好,只怕學到了不成熟的文化價值與觀念,誤導了大家的價值觀;但是話說回來,怎麼沒人出來罵,「怎麼卡通都是國外的?」

是啊!因為孩子們單純、沒有「民族意識」,所以「沒有意見」;但,孩子也是學習速度最快的。之所以快,正因為「不存任何偏見與定見」。凡事有好,必有另外一面;看多了日本卡通,我們的孩子大概以後跟同年齡的日本孩子會「很相像」。他們會知道漩渦鳴人的重要招式有那些,會知道Keroro口中的藍星人是指地球人,也懂得怎麼分辨鋼彈有那些系列,更知道航海王魯夫有幾個夥伴,以及烏龍派出所裡面的兩津勘吉是什麼樣的人物。

可是,千里眼、順風耳是誰,保生大帝腳下的烏龜和蛇怎麼來的,默娘怎麼成為媽祖,紅孩兒和托塔天王其實是父子,孫悟空和如來佛之間到底有啥糾葛,可能就不是那麼清楚了。

更弔詭的是,許多我身旁的人,不管老少,許多人是因為日本才更懂得三國時代的典故;日本KOEI這家遊戲公司更是把三國發揚光大,從策略遊戲「三國志」系列到動作遊戲「三國無雙」系列,每個角色人物栩栩如生的重現在我們面前,有的雄心壯志,有的義薄雲天,有的運籌帷幄,有的溫柔婉約。

沒有日本人,不管這些人物是否真的是這個模樣,我們能這麼清晰、直接的去了解、認識、接觸這些人物、典故嗎?

赤壁之戰、博望坡之戰、七擒孟獲、七出祁山。。。這些戰役,在遊戲裡被安排成劇情、關卡,讓玩家深入期間;怎沒看我們國人做一些古寧頭大捷、臺兒莊事件、七七事變還是九一八事變的策略戰爭遊戲?

台灣節目受限於市場、廣告,確實遇到越來越多的困難;這早就可以預期,卻沒看到影劇界有任何的應變與改進。我只能說,遲了些,但我也相信台灣人的韌性與彈性,只是往往,都得在「事情狀況已經發生了」,才來反應,事倍功半!

但是,台灣真的拍不出好電視、好電影嗎?不是吧?

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